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核桃:市场需求大 前景可期
时间:2019/9/25 14:27:58 来源:农业科技报 编辑:一凡 字号:【??】 浏览:1 次
[摘要] 核桃是目前颇受消费者欢迎的坚果,不管是市场亚博流水提现什么意思还是市场需求都是非常高的。纵观这几年的核桃市场,整体发展比较平稳,那么今年的市场行情怎样?近日,记者采访了杨凌职业技术学院杂果专家马志峰。马志峰说,核桃种植面积逐年扩大,今年市场供大于求,价格呈现低位发展趋势,但市场前景可期。

  核桃是目前颇受消费者欢迎的坚果,不管是市场亚博流水提现什么意思还是市场需求都是非常高的。纵观这几年的核桃市场,整体发展比较平稳,那么今年的市场行情怎样?近日,记者采访了杨凌职业技术学院杂果专家马志峰。马志峰说,核桃种植面积逐年扩大,今年市场供大于求,价格呈现低位发展趋势,但市场前景可期。

  供大于求价格有波动

  陕西省渭南市临渭区丰原镇核桃种植户李兴军告诉记者,目前他家里有核桃近两千斤,8月底,青皮核桃零售价一斤在10元左右,这段时间有客商来他们家收购核桃,干核桃每斤价格在5~6元,价格有所波动,希望后期价格能趋于稳定。同时,记者在采访中了解到,今年早上市品种优良的核桃每斤在12~20元/斤,品质差的核桃价格在7~8元/斤。

  据了解,我国的新疆、陕西、河北等核桃产地,今年核桃迎来高产,所以价格较去年有所降低。目前,质量优等的纸皮核桃(干货)市场价格25~30元/斤。核桃的价格受到很多因素的影响,除了市场因素影响外,还有一些客观的因素,比如品种、质量、产地以及外包装,品种有薄皮厚皮之分,相比较来说,薄皮核桃价更高;质量的区别主要是果实大小和果肉的饱满度,颗粒饱满,果个大的价更高;同样的核桃,有的精包装,有的散装,相比之下包装好的价格高。

  提升品质开拓市场

  采访中,马志峰表示,近些年,随着人们生活水平的提高,我国的核桃种植发展迅猛,市场需求量也与日俱增。随着人们对健康养生的重视,对保健食物的需求也在变化,核桃产品被打造成不同层次的消费品,有的经过加工摇身一变成了高档保养品,价格也随之上涨不少。未来的市场需求也是越来越大,市场行情还是不错的。

  马志峰说,核桃价位短期内有波动是正常的,种植户要有足够的信心,要想扩大产业影响力,提升价格,就要加强品质的提升,采用合理的发展模式。并且要因地制宜,选择优良品种,多关注市场信息,这样才能保证长远的良性发展。

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